Nuestro objetivo principal es que los alumnos puedan aprender herramientas para llevar una dieta balanceada, así como, dominar estrategias nutricionales que permitan incrementar la masa muscular y disminuir la grasa corporal. Además se busca que el alumno sea capaz de diseñar por sí mismo sus propios platos en base a los objetivos que desea alcanzar.